夏の創作料理

四季折々の地元食材を使った料理長自慢の創作料理。その上質な味わいをゆっくりとご堪能ください。

季節限定のメニュー登場

茨城のブランド銘柄豚「つくば美豚」の冷しゃぶ、筑波山麓で安全な飼料で健康的に育った「つくば鶏」の豆乳鍋等、茨城の美味いをどうぞ!

期間:平成29年7月1日(土)~8月15日(火)まで

献立
  • 食前酒 梅酒
  • 小鉢  南瓜豆腐・オクラ・柚子
  • 造り  三点盛り
  • 煮物  高野豆腐海老鋳込み・石川芋・隠元・木の芽
  • 鍋物  豆乳鍋・つくば鶏・赤魚・帆立・鍋野菜
  • 台の物 つくば美豚しゃぶしゃぶ・白菜・ズッキーニ他
  • 焼物  鮎並新茶焼・天豆・はじかみ
  • 酢の物代り 目鯛のカルパッチョ・切り野菜
  • 凌ぎ  釜めし御飯
  • 止め椀 青海苔
  • 香の物 季節野菜に漬物
  • 水菓子 四季に応じて

 

  • 食材の都合等で、料理の内容が一部変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

 

  • 春の料理一例

    春の料理一例

  • 夏の料理一例

    夏の料理一例

  • 秋の料理一例 その1

    秋の料理一例

  • 冬の料理の一例

    冬の料理の一例

こだわりの地元食材

地元・茨城産、四季折々の地元食材をお楽しみいただけます。食材は時季によって変更がございますのであらかじめご了承ください。

地元食材の一例(画像はイメージです)

  • 常陸牛(飯村牛)

    飯村牛
  • つくば鶏

    つくば鶏
  • 筑波山麓コシヒカリ

    筑波山
  • 鉾田メロン

    メロン
  • 関城のなし

    梨
  • 八郷のいちご

    いちご

ランチタイムメニュー(土日祝日限定営業)

土日祝日限定でランチメニューをご提供しております。旅先でのちょっぴり贅沢なひと時をお過ごしください。

期間限定メニュー
平成29年5月27日〜8月15日まで

「せいろ蒸し御膳」2,160円(税込)

つくば育ちの銘柄鶏「つくば鶏」等の、茨城県産品を使用した季節限定メニューです

献立
  • 小鉢 南瓜豆腐・オクラ・柚子
  • 造り 二点盛り
  • 揚物 鱚黄身揚・茄子・ししとう
  • せいろ蒸し つくば鶏・春キャベツ・人参・ズッキーニ・バジルマリネソース
  • 凌ぎ 浅利釜飯御飯
  • 止め椀 あおさ海苔
  • 水菓子 鉾田メロン
  • コーヒー

 

季節の御膳

3,780円(税込)

h28夏の季節の御膳
  • 小鉢
  • 造り
  • 煮物
  • 台の物
  • カルパッチョ
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

刺身御膳

2,160円(税込)

刺身御膳
  • 小鉢
  • 造り
  • 煮物
  • 生野菜
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

つくば鶏鍋御膳

2,160円(税込)

lunch2
  • 小鉢
  • 煮物
  • つくば鶏鍋
  • 生野菜
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

 

【季節の食材】つくば美豚

豚肉イメージ

つくば美豚は茨城県の銘柄豚で、豚肉特有の獣臭がなく、肉の筋繊維が細かいためとても柔らかいSPF豚です。

(夏期限定:6月〜9月)

 

つくば美豚しゃぶしゃぶランチ

1,836円(税込)

つくば美豚しゃぶしゃぶランチ
  • 小鉢
  • 煮物
  • つくば美豚 しゃぶしゃぶ
  • 生野菜
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

つくば美豚ヒレカツランチ

1,836円(税込)

つくば美豚ヒレカツランチ
  • 小鉢
  • 煮物
  • つくば美豚 ヒレカツ
  • 生野菜
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

松華堂弁当

1,620円(税込)

松華堂弁当
  • 造り
  • 煮物
  • つくば鶏
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子

つくばミックス御膳

1,620円(税込)

つくばミックス御膳
  • ハンバーグ・つくば鶏・海老フライ・他
  • 生野菜
  • 凌ぎ
  • 止め椀
  • 水菓子
  • コーヒー

お子様ランチ

864円(税込)

  • ハンバーグ・海老フライ・チーズフライ・鮪串揚げ
  • ポテトサラダ・野菜
  • チキンライス
  • 茶碗蒸し
  • フルーツ

お得なセットプラン

入浴・食事セットプラン [要予約]

お食事とのセットで、入浴料が30%OFFに!

※土・日・祝日はレストラン営業のため、平日は予約が必要です。

入浴・食事・休憩セットプラン [要予約]

入浴・食事・部屋休憩(3時間)がセットに!

※平日のみのご提供となります。

Aプラン 4,000円

お食事は「刺身御膳」「つくば鷄鍋御膳」から選べます。

Bプラン 5,000円

お食事は、「季節のおまかせ」となります。

日帰り入浴についてくわしくはこちら