夏の創作料理
四季折々の地元食材を使った料理長自慢の創作料理。その上質な味わいをゆっくりとご堪能ください。
季節限定のメニュー登場
茨城のブランド銘柄豚「つくば美豚」のしゃぶしゃぶ、筑波山麓で安全な飼料で健康的に育った「つくば鶏」、デザートは、旬の鉾田のメロン等、茨城の美味いをどうぞ！
期間：平成30年5月20日(日)～8月20日(月)
献立
- 食前酒 スプリッツァー
- 小鉢 冬瓜と貝柱の白酢合え
- 造り 三点盛り
- 煮物 穴子高野博多 里芋・姫茸・木の芽
- 口代り つくば鶏蒸籠蒸し キャベツ・ブロッコリー・人参
- 台の物 つくば美豚しゃぶしゃぶ 鍋野菜・豆腐・マロニー
- 焼物 鱸もろこし焼 枝豆・はじかみ
- 酢の物代り ビーフ・サーモンのカルパッチョ・切り野菜
- 凌ぎ 釜飯
- 止め椀 青海苔
- 香の物 季節野菜に漬物
- 水菓子 四季に応じて 鉾田メロン
- 食材の都合等で、料理の内容が一部変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
春の料理一例
夏の料理一例
秋の料理一例
冬の料理の一例
こだわりの地元食材
地元・茨城産、四季折々の地元食材をお楽しみいただけます。食材は時季によって変更がございますのであらかじめご了承ください。
地元食材の一例（画像はイメージです）
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常陸牛（飯村牛）
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つくば鶏
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筑波山麓コシヒカリ
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鉾田メロン
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関城のなし
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八郷のいちご
ランチタイムメニュー（土日祝日限定営業）
土日祝日限定でランチメニューをご提供しております。旅先でのちょっぴり贅沢なひと時をお過ごしください。
期間限定メニュー
平成29年9月23日(土)〜11月30日(木)まで
「つくば鶏つみれ鍋御膳」2,160円(税込)
つくば育ちの銘柄鶏「つくば鶏」等の、茨城県産品を使用した季節限定メニューです
献立
- 小鉢
蟹養老しんじょう・とんぶり・割醤油・・・9月
牡蠣時雨煮・糸唐辛子・万能葱・・・10月〜11月 - 造り 二点盛り
- 煮物
甘鯛船場煮・小蕪白煮・炙り唐墨・柚子・・9月
小蕪きの子餡掛け・絹さや・柚子・・10月〜11月 - つくば鶏つみれ鍋 つくば鶏・鍋野菜・豆腐
- 生野菜
- 凌ぎ 筑波山麓コシヒカリ
- 止め椀
- 水菓子 四季に応じて
- コーヒー
季節の御膳
3,780円(税込)
- 小鉢
- 造り
- 煮物
- 台の物
- カルパッチョ
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
刺身御膳
2,160円(税込)
- 小鉢
- 造り
- 煮物
- 生野菜
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
つくば鶏鍋御膳
2,160円(税込)
- 小鉢
- 煮物
- つくば鶏鍋
- 生野菜
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
つくば美豚しゃぶしゃぶランチ
1,836円(税込)
- 小鉢
- 煮物
- つくば美豚 しゃぶしゃぶ
- 生野菜
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
つくば美豚ヒレカツランチ
1,836円(税込)
- 小鉢
- 煮物
- つくば美豚 ヒレカツ
- 生野菜
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
松華堂弁当
1,620円(税込)
- 造り
- 煮物
- つくば鶏
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
つくばミックス御膳
1,620円(税込)
- ハンバーグ・つくば鶏・海老フライ・他
- 生野菜
- 凌ぎ
- 止め椀
- 水菓子
- コーヒー
お子様ランチ
864円(税込)
- ハンバーグ・海老フライ・チーズフライ・鮪串揚げ
- ポテトサラダ・野菜
- チキンライス
- 茶碗蒸し
- フルーツ
お得なセットプラン
入浴・食事セットプラン [要予約]
お食事とのセットで、入浴料が30%OFFに！
※土・日・祝日はレストラン営業のため、平日は予約が必要です。
入浴・食事・休憩セットプラン [要予約]
入浴・食事・部屋休憩(3時間)がセットに！
※平日のみのご提供となります。
Aプラン 4,000円
お食事は「刺身御膳」「つくば鷄鍋御膳」から選べます。
Bプラン 5,000円
お食事は、「季節のおまかせ」となります。
